Was
ist MS?
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Ernährung
Entspannung
Homöopathie
International erfolgreich - Weltweit gibt es mehrere
gute MS-Diäten, und alle sind sehr erfolgreich. Die Anfänge
waren vor gut 50 Jahren die Erfolge des deutschen Naturheilarztes Dr.
Joseph Evers und vor allem
die berühmte Mittelmeerdiät des kanadischen US-Professors Dr.
Roy Swank.
Zeitgleich entstand die MS Diät der Schweizer Ärztin Dr. Catherine
Kousmine. Heute gibt es in
Kanada auch die Diäten von Ashton Embry
und Roger Mac Dougall,
in Deutschland die MS Diät von Dr. Olaf Hebener.
Warum überhaupt eine Diät? - Schon seit etwa 50 Jahren gibt es zahlreiche Beobachtungen und sogar einen medizinischen Dauertest, dass die MS unter einer fleisch- und milchfreien Diät deutlich besser verläuft (ähnlich wie andere entzündliche Autoimmunerkrankungen zB Rheuma). Betroffene, die eine Diät aus Obst und Gemüse und evt. etwas Fisch essen, sind oft lange Jahre weitgehend symptomfrei. Die Diät muss möglichst früh nach der Diagnose beginnen und lebenslang eingehalten werden.
Nerven schützen - Gesunde Kost für Hirn und Nerven ist alles Frische und Fettarme, zB frisch gepresster Obstsaft, frisches Obst, Salate, Rohkost, Gemüse, evt. für Nichtvegetarier ergänzt durch 2-3mal Woche frischen Fisch. Zusätzlich sollte man Vitalstoffe nehmen. Täglich 2 g Vitamin C und die MS Diät lassen die typische Erschöpfung der MS verschwinden und machen fit für den ganzen Tag. Und übrigens: Alkohol und Nikotin schädigen die Gehirnzellen nachweislich. Weglassen!
Regeneration fürs Gehirn - Das Gehirn besteht zum größten Teil aus Fettsäuren. Deshalb sind auch die richtigen Fette wichtig. Fette aus Plastikgefäßen (Margarinen, billige Öle) sind zu meiden. Gesunde Fette sind flüssig, geschmacksintensiv, in lichtgeschützten Flaschen und leider teuer: zB Omega-3-Öle (Walnussöl, Weizenkeimöl, Sojaöl, Leinöl, Rapsöl, als Kapseln Nachtkerzenöl und Fischölkapseln).) Bedarf: etwa 2 EL täglich.
Für
Fortgeschrittene:
Der geniale Einstein der MS-Forschung, Professor Swank, berichtet über
den Langzeittest seiner erfolgreichen Mittelmeerdiät - leider nur
auf Englisch. Swank, der topfit über 90 Jahre alt geworden ist (hat
er seine eigene Diät gegessen!?) hat weltweit zur MS geforscht und
wurde durch seine Erkenntnisse über die weltweite Verteilung der
MS bekannt.
Das Gehirn ist ein Teil des Körpers. Wie die Zellen aller anderen
Organe erneuern auch die des Gehirns fortwährend ihre Bestandteile.
Die Zellen von morgen bestehen also aus dem, was wir heute essen.
Dr. David Servan-Schreiber, Die neue Medizin der Emotionen